一个平凡女人的人生足迹: 【舍下】 之二: 寻店记

Saturday, 26 July 2014

【舍下】 之二: 寻店记

由于第一次开店,完全没有经验的我们知道的只是找地点。我们曾经去吉隆坡唐人街走走,当然租金是我们负担不起的,他也不喜欢吉隆坡的杂乱。再来就是去马六甲,原本感觉还不错,问题就出在我们星期一去,原来繁华的鸡场街五点过后就变成死城一样,餐馆也没几家。原来马六甲只有周末才会热闹,这......当然不被我们考虑了。

最后,就是我比较熟悉的槟城了。

在槟城我们参考网站联络了地产中介,在古迹区看了几家老店。本来印度街有一间十分完美的老店,已经装修粉刷,空间也大,还有天井,租金5000马币。业主是一个印度团体,开始答应租给我们,也不介意我们会不会卖牛肉或什么肉,也叫我们去政府部门问清楚该地区批不批准我们的概念等等。所有问题已经不是问题的时候,问题就来了。其中一个会员反对。后来现在那么美丽的店面变成卖印度宗教用品,只用了前面部分,真的很浪费。

 


接着连续再看了几间店都不满意,不是租金太贵、地点不适合就是太残旧。槟城的店屋老大家都知道,真的是那种老得生满青苔,蹲厕布满陈年污垢,有些二楼地板还被白蚁蛀得就来倒塌。这些还不是问题,结构装修整理业主是不负责的,所以那些烂得必须花重金来修理的店我们都不要。大部分租金至少4000马币以上,还得自费所有装修,就在一个月不断寻寻觅觅之下,最后得到一位同行介绍一间便宜到没有的老店。



 














这是乔治市最旺的牛干冬街的其中一条分岔路。在这里有几条分叉路,其中爱情巷是最有名气的。我们这条猪肉巷(旧名)属于最静的一条,原因这里大部分都是民宅,当时只有一家拿来做餐厅、也有两家旧式杂货店、几间货仓等。因为惊人的租金,当时我们也认为可以试试,反正这里游客背包客多,可以碰一碰运气,当然最后不尽然的结果是后话。这一间店大概超过50年历史了,应该是战前建筑吧?前身是租给外劳居住,再之前听对面的老婆婆说是卖经济饭的。屋子内部已经老旧了,厕所也是很恐怖那种,一开后门就可以感觉到一阵风,不是什么东南西北风,而是一窝蜂的蚊子飞来飞去。还好之前我们也见识过恐怖的,所以为了便宜的租金,我们就做了决定性的决定。










 


在断断续续与业主秘书接触下,我们成功租了这一家老店,也开始了装修工程。

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