第4-6日：越南北征之洞海篇

越南岘港后第一行程——洞海。由岘港巴士总站搭巴士大概大概５个小时，价钱为２．７０美金，相当便宜。

洞海位于广平省（Ｑuang Binh）沿海地区，当地居民主要为渔业及农业维生。当时由于开始入冬，温度大概摄氏22度，所以十分凉爽。这里最著名的就是被列入为世界遗产的风芽喀班國家公園（Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng），既是我们来此地的目的。

由于观光地点不多，洞海旅游业发展并不发达。观光地就只见老外及当地居民，不像其他如下龙湾般那么多中国或韩国游客。原因也许中国大陆拥有更多此类岩洞，实在没有必要大巫见小巫。我们入住的廉价酒店大概为１３美金，另外也以５美金租了摩多车代步。

我们清晨７时由酒店出发，以１小时半摩托车车程到达风芽喀班國家公園。以一个常年住在不大不小的吉隆坡的小妹来说，沿途的基督教小村庄、随地坐下玩乐的儿童、沿路一坨坨的牛屎都是十分有趣的画面。由于娜已经去过了风牙岩洞，我们继续骑车半小时往天堂洞奔去。

　

天堂洞,一座2005年才被英國洞穴研究協會发现的新洞穴，当时的震撼也为此地赢得了＂天堂洞＂之美称，此洞在2010年才正式开放。入门票为１２０，０００盾（大概美金５．７０）。还未到达岩洞之前必须拾级５２４级的阶梯，或选择走斜坡路。

满头大汗穿越了热带雨林后就到达凉似冷宫的岩洞。喜欢这里的感觉是因为没有一般商业化岩洞的彩灯，平实的暗黄色让洞里的风光更显得神秘、梦幻。

洞里面有一些年轻人驻守，他们称自己为看守员，但也会问你需不需要导游讲解，当然过后是会要求小费的。与世界任何岩洞一样，这里也以各型各状来取名或篇故事。道教对越南影响深远，所以岩洞里充满了佛祖、嫦娥、福禄寿等的雕像。

过后我们有尝试去风芽的湿洞，可是由于天气实在坏，也担心必须摸黑骑车，我们就赶紧回程。虽然沿路风光明媚，可是旁晚骑电单车实在不好受，回旅店时手脚冰冷，嘴唇也发黑了。洗了澡后也不管天跌下来，晚餐没吃就倒头就睡。睡梦中舌干口燥、体内发热，还好第二天早晨恢复状态，这就是没有携带足够寒衣的后果，吉隆坡人骑摩托还真不堪一击。由于交通方便问题我们在此地停留3日，第3日乘搭夜车往下一个目的地~宁平。

洞海美食

１．Cháo canh cá lóc

当地酒店推荐的鱼肉面。cá lóc 就是我们的生鱼，也是这里的特产。这家店鱼肉新鲜、汤底鲜甜，再加上浓浓的胡椒味，让前一晚寒风侵蚀的身体立刻恢复温暖。这里的面与一般米线不同，虽然幼细但蛮像大马的青面，就是我们一般用面粉做的。另外也点了可蛋卷，清脆可口，但也让我开始察觉喉咙不适了。

２．Cháo lươn

接下来就是隔几家的鳝鱼粥了。其鳝鱼幼细，看起来有点可怕，但是味道实在鲜甜。本以为日本鳗鱼我们就爱吃，这里只是切成小条，有什么好怕的。后来到了当地菜市场一游，嗯…其真面目是有点吓人的哟。

小记：粥（越南語：Cháo，念“chao朝”]），就是我们的粥或稀饭。

３．Dầu cá hồi 

当时沿海逛逛看有什么可当午餐，就找个人多的吧。结果就发现这家卖焖鱼头与海鲜的。焖鱼头呢，应该是因为番茄的关系，所以汤底带点酸，整体来说是蛮开胃的。除了焖鱼头，我们点了客烤鲜蚌　（Diep)。实际上我不懂这该称为什么，外表看起来像我们常吃的贝，但是它是整只的，就像我们的Lala一样，但更大只更鲜甜美味，很赞! 现在想起那鲜蚌，还真回味无穷。

洞海市井之图

顺道去了当地的菜市场一趟，大开眼界。

洞海以渔业为主。

小贩们吃饭也得捧着。“揾食”艰难。

这就是鳝鱼粥的前生。